سلام به تمامی دوستان عزیزم

آیا می خواهیدچین و چروک های پوست را کاهش داده و لکه‌های قهوه‌ای روی دستها و صورت را

برطرف ‌‌سازید؟ 


آیا   می خواهید  از برخی سرطان ها جلوگیری ‌‌کنید؟

 
آیا می خواهید  یبوست را برطرف کنید. ؟؟؟

آیا می خواهید  ناراحتی های عضلانی در شانه و گردن را بر طرف کنید؟؟؟


آیامی خواهید  برونشیت و سرفه‌های آسمی در مدت2تا3 روز معالجه کنید؟؟؟

آیا  می خواهید حساسیت اعصاب دردناک و ضعف اعصاب را بهبود ‌‌بخشید؟؟؟

آیا می خواهیدزخم بواسیر را معالجه کنید ؟؟؟

آیا می خواهید کم اشتهایی را بهبود بخشید؟؟؟

آیا می خواهید آبله مرغان و زونا را درمان کنید؟؟؟

 آیا میخواهید نشانگان نامطلوب یائسگی را بهبود بخشید؟؟؟


آیا می خواهید ماهیچه های پاها را تقویت کنید؟؟؟

آیامی خواهیدورم مفاصل (آرتریت) بهبود بخشید ؟؟؟

آیا می خواهیدنیروی جنسی را تقویت کنید؟؟؟

آیا می خواهیدترشح غدد عرقی پا، یبوست و درد مفاصل و کمر درد را درمان کنید؟؟؟

آیا می خواهیدانواع آبسه ها را درمان کنید؟؟؟

آیا می خواهیدگرفتگی شریانها و مرض قند (دیابت) را درمان کنید؟؟؟

آیا می خواهیدآب مروارید و ناهنجاریهای قلبی را درمان کنید؟؟؟

آیا می خواهیداز تولید سنگ مثانه و ناراحتیهای کبدی پیشگیری کنید؟؟؟

آیا می خواهیدچاقی و اسهال را بر طرف کنید؟؟؟

آیا می خواهیدبواسیر را از بین ببرید؟؟؟

آیا می خواهیدمو ها را سیاه و از ریزش آنها جلوگیری کنید؟؟؟

آیا می خواهید بیماری ام اس را بهبود بخشید؟؟؟

آیا می خواهید  بیماری ایدز را بهبود بخشید؟؟؟

آیا ایا آیا....

کسانی که می خوان از دست بیماری های بالا به لطف خدا
راحت بشن باید سعی کنن از کومبوچا استفاده کنن به خدا
من قصدم تبلیغ نیست.مطمئن باشید این قارچ اینقدر
مفید و عالیه
یکی دیگه از خواص مهم این قارچ


اکه خانمها خیلی برای اون اهمیت قائل هستند


اینه که از چروک و پیری صورت کاملا جلوگیری


میکنه و پوست هایی که دارای جوش لک هست رو


کاملا صاف و روشن میکنه باور کنید که اون


پولهای هنگفتی که برای خرید کرمها میدید و بعد


از یه مدت دوباره پوستتون به همون حالت


قبلی و چروکیده گی و لک خودش رو پیدا می کنه


با استفاده از این قارچ دیگه هیچ احتیاجی به استفاده


از این کرمها مثل پن کیک.و حتی کرم حلزون


که آنتن ماهواره داره تبلیغش رو می کنه ندارید


فقط کافیه از این قارچ استفاده کنید باور کنید که


من اصلا قصدم بازار گرمی نیست واقعا تاثیرات


شگفت آوری این قارچ روی پوست صورت داره اصلا


شما خانمهای ایرانی که از تمام این کرمهای خارجی


استفاده کردید و تاثیرش رو دیدید  مطمئن باشید با استفاده

از این قارچ خودتون حیرت می کنید




تحقیقات وبررسیها اعم ازقدیمی وجدیدنشان دهنده این

است که چای کامبوچا شامل اجزاء زیرمی باشد.

1

)اسیدلاکتیک این اسید برای سیستم گوارش ضروری می

باشد که به طور جالب توجهی در نسوج کسانی که به

سرطان مبتلا می باشند یافت نمی شودوثابت شده

است فقدان این اسید عاملی برای ابتلا به سرطان می

باشد.


2)اسیداستیک  : که عمل اصلی این اسید ازبین بردن

باکتریهای مضر


می باشد اسیداستیک به عنوان عامل جلوگیری

یاپیشگیری ازفسادبه کار


می رود.


3)اسیدمالیک: که به عنوان عاملی برای سم زدایی بدن

به کارمی رود.


4)اسیداگزالیک : که عمل انرژی سازی سلولی راتقویت

کرده وبه ماده است طبیعی که باعث جلوگیری

ازفسادمی شود.

5)اسیدگلوکونیک : دربرابربسیاری ازعفونت های مخمری نظیر
 thrush, cadidiasis موثراست .

6)اسید باتریک : این اسید به وسیله مخمر به وجودمی آید ودرکناراسیدگلوکونیک باعث مقابله باعفونتهای مخمری نظیر candida می شود.

مصرف این چای برای اولین بار در سال 220 قبل از میلاد در منچوریای چین شروع شد . سپس به روسیه راه یافت . در آنجا بود که اطلاعات و مطالب بسیاری در مورد این قارچ و چای حاصل از آن به رشته تحریر در آمد . در جنگ جهانی دوم این آشامیدنی به آلمانها معرفی شده و سپس در سال 1950 میلادی وارد فرانسه شد و از آن طریق مستعمرات فرانسه به آفریقا راه یافت . در حال حاضر مصرف آن در آمریکا بسیار معمول است و طرفدار زیادی دارد .

محبوبیت این آشامیدنی در آمریکا به علت قدرت سر حال آوردن آن و قدرت معالجه آن می باشد که شامل صاف کردن کبد و سموم زدائی آن به علت ترکیبات گلوکورانیک اسید و وجود ویتامینهای ب 1 و ب2 و ب3   و همچنین خاصیت ضد باکتری آن به علت وجود آنتی بیوتیک موجود در آن است . تحقیقات و بررسی های اعم از جدید و قدیمی نشان میدهد که این چای دارای اسید لاکتیک – اسید اسیتیک – اسید مالیک – اسید اگزالیک – اسید گلوکونیک – اسید باتریک – اسید نوکلئیک – اسید آمینه می باشد که تماما برای بدن ضروری هستند . منظور از قارچ شبکه سلولوزی ژلاتین مانندی به رنگ زرد روشن شناور در چای می باشد . در برزیل این شبکه سلولزی را  ابتدا نرم کرده تا به صورت کرم در آید . سپس از ان برای معالجه بیماریهای پوستی به خصوص سوختگیها و صدمات پوستی استفاده می کنند . البته برای شفافیت و نرم کردن پوست صورت نیز استفاده می شود . این چای خواص زیادی دارد و برای بسیاری از بیماریها و دردهایی مانند فشار خون بالا – آسم – زخمهای دهان – آرتروز شدید و دردهای مفصلی – دردهای پشت و ستون فقرات – دل درد – هپاتیت c   - یبوست – بواسیر – عفونت روده بزرگ – دیابت – بوی بد پا – اگزما – تنگی نفس – آب مروارید – بیماریهای قلب – برونشیت – تغییر رنگ مو – افسردگی و افزایش طول عمر موثر می باشد . 

مقدار مصرف آن معمولا یک فنجان در روز است . اگر قارچ کپک زده باشد و یاچای کپک بزند آن را باید دور بریزید . تاکید می گردد کسانی که چای کامبوچا مصرف می کنند باید مایعات دیگر بخصوص آب زیاد بنوشند . دلیل آن این است که کامبوچا سم بدن را دفن میکند و برای این کار احتیاج به آب فراوان دارد تا بتواند آن را به خارج از بدن بفرستد . شایان ذکر زنان باردار و شیر ده نباید از این نوشیدنی استفاده نمایند

 گزارشهای مربوط به موفقیتهای درمانی، غالباً از کامل شدن تحقیقات لازم در دسترس عموم قرار می گیرد.


خوب دوستان امیدوارم که با دقت تمام مطالب بالا
رو خونده باشید به هر حال اختیار با شماست من این
قارچ رو به قیمت 25000تومان که واقعا خیلی
در مقابل این پولهایی که بابت دارو ها و کرمها
و امثال اون میدید کمه رو می فروشم هرکسی که این
قارچ رو می خواد پول رو به حساب عابر بانک سپه من بنام محسن چراغچی

و شماره حساب 1369300212306بریزید و بعد از ریختن

پول با تلفن همراه من به شماره 09138059603تماس

بگیرید و اسم شهرتون رو به من بگید .من بعد از چک کردن حسابم .چون این قارچ رو
باید توی شیشه بگذارم و بفرستم هیچ پستی اون رو قبول
نمی کنه بنابراین من اون رو به یکی از اتوبوس هایی
که به شهر مقصد می یاد می دم بیاره و با شما تماس می گیرم
و می گم فلان روز اون رو از انبار فلان تعاونی فلان ترمینال
تحویل بگیرید
طریقه درست کردن شربت کامبوچا
مواد مورد نیاز:


10 پیمانه آب ترجیحاً تصفیه شده و بدون گاز (معادل 2 لیتر آب)


3/4 پیمانه شکر سفید (160 گرم)؛ کم کردن مقدار شکر یا بکار بردن شکر قهوه ای می تواند به قارچ آسیب برساند.


2 قاشق چایخوری چای سیاه یا سبز و مخلوط با گیاهان دیگر؛ یا دو عدد چای کیسه ای


یک عدد قارچ سالم کومبوچا


2 قاشق غذا خوری سرکة سیب یا سرکة سفید که برای بار اول که شربت کومبوچا در دسترس ندارید، استفاده می شود. در دفعات بعد سرکه را حذف کنید و یک لیوان معمولی شربت کومبوچا بکار ببرید.


توصیه می کنیم که برای شروع کار از چای سیاه یا سبز استفاده کنید، و وقتی تجربه لازم را پیدا کردید، گیاهان دیگر را هم بکار بندید.


روش کار


برای تهیة یک ظرف کومبوچا به یک کاسه و یا شیشة سه لیتری (15پیمانه) نیاز دارید. چای را در یک قوری و یا کاسة بزرگ بریزید و آب جوش را روی آن بریزید. شکر را به آن اضافه کنید و چندان به هم بزنید تا شکر حل شود.


 





10 دقیقه چای شیرین را دم کنید. سپس چای کیسه ای را از کاسه خارج و یا چای را در کاسه اصلی صاف کنید. بقیه آب را به آن اضافه کنید تا به همان اندازه 2 لیتر آب برسد. بگذارید سرد شود.


 





سرکه (برای نخستین بار) و یا شربت کومبوچا از شربت قبلی را به آن اضافه کنید. قارچ را به آرامی درون کاسه و یا شیشه بگذارید. قارچ روی چای شناور خواهد شد ولی چنانچه در ابتدای کار به ته ظرف فرو رفت نگران نشوید. یک طرف قارچ صافتر و احتمالاً کمی کم رنگتر است. طرف صافتر را رو به بالا قرار دهید. سر ظرف در حدود پنج سانتیمتر باید خالی باشد.





در ظرف را با پارچه ململ یا هر پارچه از الیاف طبیعی باشد بپوشانید و آن را با کش محکم کنید. این کار مانع نفوذ حشرات به داخل ظرف می شود.


 





بعد، ظرف را در جایی گرم قرار دهید. دمای مناسب برای تخمیر 23 تا 28 درجه سانتیگراد است. برای اطمینان، از یک دما سنج معمولی کمک بگیرید. قارچ نیاز به نور ندارد ولی وجود گرما و هوا برای عمل آمدن الزامی است. دود سیگار برای آن بسیار زیانبار است. بعد از پنج تا ده روز تخمیر کامل می شود. و شربت کومبوچا آماده مصرف است. البته این دوره زمانی در تابستان و یا دمای بالاتر کوتاه تر خواهد بود. نباید بی مزه و یا زیادی شیرین باشد، در غیر این صورت تبدیلهای لازم در شکر صورت صورت نگرفته و آن را به اسیدهای مفید تبدیل نکرده است. بنابراین، دوباره در آن را بپوشانید و بگذارید یک یا دو روز دیگر بماند. وقتی شربت کمی تند و طعمی شبیه به سرکه پیدا کرد، آماده مصرف است. در این هنگام، با دستهای تمیز قارچ را از داخل شیشه در آورید و در داخل یک بشقاب قرار دهید. خواهید دید که لایة جدیدی روی آن تشکیل شده است.


 




شربت را صاف کنید و در بطری بریزید و حتماً یک مقدار از سر شیشه را خالی نگه دارید. بطریها را در یخچال نگه داری کنید. در غیر اینصورت، عمل تخمیر ادامه می یابد و شربت ترش می شود. حالا از هر دو قارچ مادر و قارچ بچه می توانید برای تهیه نوبت بعدی شربت بهره گیرید. شربتهای داخل یخچال هم آماده مصرف است.





قارچ تولید مثل می کند


در هر نوبت کشت یک قارچ جدید روی قارچ اصلی (بنابر اصل تقسیم یک سلول به دو سلول متساوی) به وجود می آید. دو لایه به آسانی از هم جدا می شوند ولی چنانچه مشکلی در این مورد پیش آمد، یک قیچی کاملاً تمیز بردارید و دو لایه را از هم جدا کنید. از قارچ جدید برای تهیه ظرفی دیگر از شربت استفاده کنید و یا آن را به دوستی بدهید. چنانچه همان روز قادر به آماده کردن کومبوچای جدید نیستید، قارچ جدید را در ظرف شیشه ای در بسته و در مقداری از شربت قبلی نگه دارید. مقدار فضای خالی بین مایع و در شیشه باید باقی بماند. تا هنگام مصرف آن را در یخچال نگهداری کنید. توصیه می شود روزانه سه بار و هر بار 150 سی سی، تقریباً نصف لیوان معمولی، میل کنید. خوردن مقدار بیشتری از شربت هیچ ضرری ندارد. بهتر است برای شروع، مقدار کمتری از شربت میل کنید و بعد بتدریج مصرف آن را به مقدار توصیه شده برسانید.(در مالب بعدی وبلاگ ذکر خواهم کرد.)


دمای مناسب کشت


مناسبترین دما برای تخمیر 23 تا 28 درجة سانتیگراد، کمی بالاتر از میزان دمای متوسط در همه جای دنیا، است. چنانچه دما بین 14 درجه سانتیگراد، در شب، تا 28 درجه سانتیگراد، در روز، متغیر باشد، مشکلی پیش نمی آید. وقتی دمای اتاق مثلاً 36 درجه سانتیگراد است، بدان معنی نیست که دمای شربت نیز به همان اندازه است. دمای بالا باعث تبخیر بیشتر مایع می شود. در بعضی مناطق حاره گاهی تا 25 درصد حجم مایع طی تخمیر، به علت تبخیر، کم می شود. هنگام تهیه کومبوچا با افزودن سایر گیاهان طبی برای درمان بیماریها باید به این امر مهم توجه کنید. در روزهای اولیه کشت میزان دما بسیار مهم است تا از فاسد شدن شربت جلوگیری شود. در ماههای سردتر سال، می توانید کشت را به ده روز افزایش دهید تا شربتی سالم به دست بیاورید. تغییرات لازم نسبت به مکان و فصلهای مختلف سال صورت می گیرد.


سایر روشهای گرمادهی


هوادهی به کومبوچا: قفسه های چوبی خانه بهترین جا برای نگهداری کومبوچاست. در قفسه را اندکی باز بگذارید تا هوا در آن جریان یابد.


سینیهای گرم کننده: که در دو اندازه مختلف در بازار یافت می شوند.


کمربند گرم کننده: که دور ظرف پیچیده می شود و در بازار موجود است. گرم کننده هایی که برای گرم کردن ظرفهای نگهداری ماهی بکار می رود.


ظرف کشت کومبوچا


مناسبترین ظرف برای تهیه کومبوچا ظرف شیشه ای، چینی، و یا سفالی لعاب دار است. از بکار بردن فلز جداً خودداری کنید زیرا در تماس اسیدهای حاصل از تخمیر با فلز، کنش و واکنشهایی پیش می آید. طعم کومبوچایی که در ظرف استیل تهیه می شود با طعم کومبوچایی که در ظرف شیشه ای تهیه شود، فرق زیادی دارد. چنانچه از ظرف پلاستیکی استفاده می کنید، باید از انواع مرغوب و مقاوم در مقابل اسید باشد. ظروفی که از جنس پلی وانییل و پلی پروپیلن و یا پلاستیکهای ارزان قیمت است، موجب به وجود آمدن تغییراتی در کشت می شود. برای رشد سریعتر قارچ، هرچه سطح وسیعتری داشته باشیم بهتر است. بنابراین، شیشه های کم ارتفاع با قطر زیاد و دهانه گشاد بسیار مناسبند.





حتماً باید مقداری فضای خالی در ظرف باقی باشد، هر چه ظرف بزرگتر و عمق آن کمتر باشد، عمل تخمیر سریعتر و بهتر انجام می گیرد. برای کشت مداوم می توان از ظروفی مشابه ظروف تخمیر آبجو بهره گرفت. خمره های لعاب دار قدیمی مناسبترین ظروف برای این کار است.


آب خالص و بدون مواد شیمیایی


آب آلوده از مهمترین عوامل به خطر انداختن سلامت آدمی است. آب پاکیزه و تمیز و عاری از هرگونه مواد شیمیایی لازمه سلامتی است. امروز چنین آبی کمیاب است. به رغم آنچه که اولیای امر می گویند، آبی که از شیر آب مصرف می کنیم، هنوز هم دارای ناخالصی است و آب مصرفی ما از کیفیتی که از جانب کارشناسان توصیه می شود، برخوردار نیست. این ناخالصیها، موادی شیمیایی اند از قبیل کلر و سولفات آلومینیوم و فلوئور که عمداً به آب مصرفی افزوده می شود. سایر افزودنیها از قبیل حشره کشها، علف کشها، کودهای شیمیایی و فلزات در خاک نفوذ می کنند و در لایه های زیرین آن موجب فساد و آلودگی خاک می شود.


کلر برای از بین بردن باکتریها، بخصوص در شهرهایی که شبکه لوله کشی قدیمی است، به آب افزوده می شود. از آنجا که کومبوچا میلیونها باکتری مفید دارد، باید با آب بدون گاز که در بطریها به فروش می رسد، و یا آبی که بطور کامل تصفیه شده است، تهیه شود. بنابراین، چنانچه دستگاه پالاینده ای، با شیر مخصوص داشته باشید، می توانید از آبی سالم و گوارا برای پخت و پز و نوشیدن بهره مند شوید.


تخمیر دائم


در زمانهای قدیم مادر بزرگهای ما خمره بزرگی داشتند که در جایی گرم نگه داری می کردند. آنها همیشه از شربت خمره می نوشیدند و ظرف به طور مرتب با چای شیرین پر می شد.(مخصوصاً در شهر تبریز و شهرهای آذری زبان) این کار همان تخمیر دائم بود.


تخمیر دائم نسبت به کشت قارچ به روش غربی، برتر است. یکی از فواید آن نوسان کم دمای مایع است، زیرا وقتی مقدار مایع زیاد شود، با تغییر دمای محیط دمای آن به سرعت تغییر نمی کند. علاوه بر آن، روش بالا آسانتر و سریعتر است. بهترین راه برای کشت کومبوچا برای مصرف خانواده روش تخمیر دائم است.


برای شروع کار یک خمرة 20 لیتری لازم دارید. خمره های سفالی لعاب دار بسیار مناسبند و ظاهری زیبا نیز دارند. ده درصد از کومبوچایی را که از قبل تهیه کرده اید در خمره بریزید و مقدار شکر و آب و چای را نسبت به مقداری که در شیشه کوچک بکار می برید، چند برابر کنید. چنانچه می خواهید 10 لیتر کومبوچا تهیه کنید مقادیر داده شده در دستور تهیه کومبوچا را پنج برابر کنید. چای شیرین سرد شده را در خمره بریزید و شربت کومبوچا و قارچ را به آن بیفزایید. یک تکه کوچک قارچ نیز کافی خواهد بود. ممکن است قارچ به ته ظرف فرو برود. در هر صورت، قارچ جدید در سطح مایع تشکیل خواهد شد. بعد از شش تا ده روز، بسته به میزان دما و مقدار کومبوچایی که استفاده کرده اید، نوشیدنی را بچشید. هرگاه طعمی تند و شبیه آب سیب داشت، شربت آماده است.


بعد از مصرف ده تا سی درصد از این شربت می توانید سر ظرف را دوباره پرکنید. حتی می توانید تمام شربت را در شیشه بریزید و در یخچال نگهداری کنید و با مقادیر لازم شربتی جدید تهیه کنید. دقت کنید که همیشه چای را بعد از سرد شدن در خمره بریزید. برای ایجاد تنوع در طعم شربت می توانید از انواع چایها استفاده کنید. بچه ها چای زرشک سیاه، میوه نسترن و سایر میوه ها را خیلی دوست دارند. با اضافه کردن انواع گیاهان و میوه ها دنیای شگفت انگیز کشت کومبوچا را کشف خواهید کرد.


جریان تخمیر دائم ساده است و بتدریج راه و رسم کار را یاد خواهید گرفت. تمیز کردن لرت ته ظرف، یک یا دوبار در سال کافی خواهد بود. شیر خمره را باز و شربت آن را خالی کنید. وقتی لرت مانع جاری شدن شربت شد، هنگام تمیز کردن ظرف فرا رسیده است. چنانچه ادویه هایی از قبیل زنجبیل را مستقیماً در خمره می ریزید، لازم خواهد بود هر دو یا سه ماه یک بار خمره را تمیز کنید. در موارد غیر ضروری، قارچ را از خمره بیرون نیاورید. خیلی ها هر هفته قارچ را می شویند. این کار کاملاً غیر ضروری است. این کار ممکن است زیان آور هم باشد و کلر به قارچ شما آسیب برساند. تنها زمانی باید قارچ را بشویید که روی آن کپک زده باشد. حتی بهتر است در چنین وضعیتی قارچ را دور بیندازید و از قارچ تازه استفاده کنید. البته در چنین وضعیتی همه ظرفها را بشویید و با وسایل پاکیزه کار را از سر بگیرید. چنانچه قارچ دیگری در دسترس ندارید، قارچ آلوده را با آب لیمو یا سرکه بشویید.


برداشتن لایه های جدید روی قارچ نیز از کارهای غیر ضروری است. قارچ را به حال خود بگذارید و اجازه دهید بدون دخالت شما به فعالیت خود ادامه دهد. فقط در صورتی که قارچ بیش از حد ضخیم شده و فضای زیادی را اشغال کرده باشد، آن را در آورید و فقط تکه ای از آن را در خمره بیندازید. مهم نیست که کدام طرف قارچ رو به بالا باشد چون در هر صورت لایه جدید در سطح فوقانی قارچ اصلی تشکیل خواهد شد.

 درضمن دوستانی که در اصفهان هستند میتونند بعد از ریختن پول با
من تماس بگیرند تا بعد از اینکه حسابم رو چک کردم آدرس دقیق منزلشون
رو از اونها بگیرم و قارچ رو با پیک دم خونشون در همون رو زبفرستم